Zdrava hrana

Te rozin-size plodovi so chewy in okus kot križanec med brusnice in češnje. Bolj pomembno, da so te močni jagode uporabljajo kot zdravilo hrane v Tibetu že več kot 1.700 let.

Zakaj Oni Zdrava: Goji jagode imajo eno najvišjih ocen ORAC-metodo merjenje antioksidant moči katerega koli sadja, v skladu z univerze Tufts raziskovalcev. In čeprav sodobni znanstveniki začeli študirati to starodavno berry šele pred kratkim, smo ugotovili, da so sladkorji, ki omogočajo Goji jagode sladke zmanjšanje odpornosti na inzulin dejavnik tveganja za sladkorno bolezen, pri podganah.

Kako Them Eat: Mix posušene ali sveže Goji jagode s skodelico navadnega jogurta, jih potresemo na vašem ovseno kašo ali hladno žita, ali pa si privoščite pest sami. Najdete jih lahko v posebnih trgovinah ali na gojijagode.blogspot.com.

Ali lahko izgubiite kilograme s pomočjo Goji jagod?

Izguba teže je nekaj, da je vsakdo skušal na neki točki v svojem življenju.

Želimo, da izgubijo težo predvsem videti dobro. To povečuje našo samozavest in nam pomaga počutijo dobro o sebi. Izguba teže je tudi kritičen zaradi zdravstvenih razlogov.

Debeli ljudje so bolj verjetno, da trpijo zaradi bolezni srca, sladkorno bolezen in druge zdravstvene težave. Veliko ljudi, upam, da je kratkoročni popravek ali “Čarobni napoj”, ki se lahko hitro znebite vseh nezaželenih in nezaželene maščobe.

Skupna sprememba načina življenja, ki vključuje zdravo prehranjevanje precejšnje porcije hrane in neko obliko fizične aktivnosti je tisto, kar je potrebno, da izgubijo težo in ga hranite off trajno. Vključno zdravih živil z so hranili bogata v naši prehrani, je bistvenega pomena.

Ta živila zagotovili smo sposobni zmanjšati težo in hkrati ne izgubili hranil. Trgi so poplavljena z veliko živil za hujšanje in dodatkov.

Tržniki tout različne trditve o teh izdelkih. Ko izberete izdelek, poskrbite, da zberete čim več informacij o njem obstajajo številni proizvajalci, ki prodajajo te izdelke, ki temeljijo na goljufivih zahtevkov.

Goji jagode

Goji jagode se nahajajo pretežno v himalajski regiji Tibeta in Nepala, severu in jugu Kitajske. Te jagode imenovane tudi Lycium barbarum ali wolfberries so svetlo rdeče in podobna rozin, če jo sušimo.

Imajo rahlo sladko-in-kisel okus, ki je pogosto dejal, da je križanec med rozin, češnje in brusnice.

Goji jagode so bila uporabljena za stoletja v teh državah, kot so hrana in naravno zdravilo za zdravljenje različnih zdravstvenih težav. Dejstvo je, so rekli ljudje v teh regijah, da živijo dlje, saj porabijo te jagode.

Terapevtske in prehranske koristi Goji jagode šele nedavno razumeti v zahodnem svetu.

Goji jagode so bogate količine beta karotena, vitamina C, železa, beljakovin, 18 aminokislin, 21 mineralov, kot so železo, kalcij, fosfor, selen, cink in baker, vitamin B1, B6 in B2 ter visokimi stopnjami polisaharidov.

Kako izgubiti kilograme s pomočjo goji jagod?

Če ste kot milijoni drugih ljudi, ki imajo težave z izgubljanjem teže, boste verjetno vključijo v dveh skupnih vedenja: ne moreš nadzorovati vaš apetit – predvsem vaših želja za sladkih, škrobna živila – in ne boste imeli dovolj energije redno vadbo. Hranil bogati Goji jagode neposredno ciljajo ti dve-težo izgubljajo ovire.

Vicious Cycle od hrepenenja

High-kalorij sladko in škrobna živila imajo ponavadi malo hranilne vrednosti. Namesto tega so sprožijo hormonski odziv, ki vodi do neobvladljivih hrepenenj. Postopek deluje takole:

Jeste sladek, škrobna živila in vaše telo se hitro pretvori v sladkor v krvi.
Vaši ravni krvnega sladkorja konico navzgor.
V odgovor na vaša trebušna slinavka proizvaja visoko raven inzulina.
Vaš krvni sladkor crash.
Roller-coaster učinek povzroča željo po več sladkih, škrobnih živil.
Cikel ponovi.
Hitrost, s katero živilo pretvori krvnega sladkorja (glukoze) se meri na numerični lestvici znan kot glikemični indeks (GI). Nižji GI živila, počasneje se pretvarja, da je krvni sladkor in manj verjetno je, da spodbudi nenadzorovano jesti praznih kalorij.

Nizek glikemični indeks Goji jagode

Na glikemičnim indeksom, se vrednost 100 dodeljena čisto glukozo. Živila, ocenjeno na 70 ali več se šteje za visoko-GI, medtem ko so živila, ki so ocenjene pod 55 šteje nizek GI in so bolj verjetno, da zadovoljijo namesto poveča apetit. Takole GI Goji jagode primerjati z nekaterimi drugimi sadja:

Goji berry – 29
Apple – 38
Orange – 42
Banana – 25
Melone – 65
Rozine – 64
Lubenica – 72

Več načinov za zatiranje apetita

Goji jagode imajo dodatne značilnosti, ki pomagajo nadzorovati krvni sladkor in apetit. Vsebujejo 21 odstotkov vlaknin mas. Visoke živila vlaken so polnjenje in zmerno raven sladkorja v krvi. Jagode so tudi dober vir kroma, mineral, ki pomaga pri nadzoru krvnega sladkorja. Krom lahko tudi pomagajo ohranjati mišično maso med izgubo teže. Mišice opekline več kalorij kot maščobe, spodbujajo učinkovitejšo presnovo, zaradi česar je lažje, da se prepreči pridobivanje telesne teže.

Burning Hrana za energetiko

Goji jagode so bogate z več hranilnih snovi, ki pomagajo za pretvorbo hrane v energijo, namesto da bi jo shrani kot maščoba:

B1 (tiamin): vitamin je bistvenega pomena za pretvorbo ogljikovih hidratov v energijo in za zdravo delovanje ščitnice. Počasno ščitnica spodbuja pridobivanje telesne teže.
Kalcij: Poleg podpiranja zdrave kosti, je bila ustrezna kalcij vezan na nižjih ravneh telesne maščobe.
Drugi minerali: uravnotežena kombinacija esencialnih mineralov, ki so potrebni za učinkovito presnovo beljakovin. Poleg kalcija in kroma, goji jagode vsebujejo baker, železo, magnezij, mangan, fosfor, kalij, selen, natrij in cink.
Spodbujanje mišično

Pusto telo kuri hrano kot gorivo namesto shranjevanje kalorij kot maščobe. Ko smo mladi, obilne ravni človeškega rastnega hormona pomoč obdržati naše telo vitko. Ko se staramo, propadajoča rastni hormon dobave so ključni dejavnik, ki prispeva k manj mišične mase in večjo skladiščenje maščob.

Dve aminokisline in kalija v Goji jagode pomaga naše telo, da proizvede več rastnega hormona.

L-arginin: Raziskave so pokazale, da ta aminokislina stimulira bistveno višjo raven rastnega hormona v krvi, kot placebo.
L-glutamin: Poleg spodbujanja proizvodnje rastnega hormona, aminokislina poveča proizvodnjo čiste mišične mase.
Kalij: Mineral je bistvenega pomena za normalno delovanje hipofize, ki proizvaja rastni hormon.
Preprečevanje Fat Storage

Stres ima osrednjo vlogo pri skladiščenju maščob. Ker lahko goji jagode pomaga ublažiti stres, lahko prepreči vrsto učinkov, ki vodijo k povečanju telesne mase. Ko smo pod stresom, naše nadledvične žleze proizvajajo preveč “boj ali beg” hormona kortizola. Presežek raven kortizola hitro pridobivanje teže po:

– Pripovedovanje naša telesa, da visi na shranjenih maščob
– Povečanje željo po sladkih, mastnih živil
– Usmerjanje hrane kalorij, ki se shranijo kot maščobe, namesto da bi spali za energijo
– Ustavitev izločanje rastnega hormona
– Naporno nadledvične žleze, kar povzroči utrujenost in spodbujanje prenajedanje v prizadevanjih za obnovitev energije
– Kot adaptogen, lahko goji jagode zmanjšati vpliv stresnih okoliščinah, v našem vsakdanjem življenju, s čimer znižuje nezdravo raven kortizola in nam omogoča, da gorijo telesne maščobe.

Podpora Redna vadba

Uspešno in trajno izgubo teže zahteva redno telesno dejavnost. Pred nekaj leti, študija 4.000 ljudi v National Hujšanje tajništvu ugotovila, da so izgubili v povprečju 66 £ in ga obdržali off za več kot 5 let. Devet od desetih uspešnih poražencev, preživetih med uro in 90 minut dnevno, delaš zmerne do intenzivne vadbe. Goji jagode pomagajo zagotoviti energijo za zadostno vsakodnevno telesno aktivnost, da izgubijo težo in ga hranite off.

Izboljšanje fizične zmogljivosti

Kot adaptogen, goji jagode okrepiti sposobnost uveljavljanja na več načinov:

– Izboljšanje izrabe kisika
– Zakasnitev utrujenosti med vadbo
– Povečanje vzdržljivosti
– Povečanje vzdržljivosti
– Krepitev srce
– Zmanjšanje stresa, ki je posledica fizičnega napora
– Izboljšanje kroženja
– Pomoč Recovery

Goji jagode krepijo žleze, ki so odgovorne za proizvodnjo energije, rast mišic in popravila – nadledvične žleze, priželjc, žlezo ščitnico in hipofizo. Poleg tega, kot adaptogen, goji jagode stimulira regeneracijo mišic.

Polisaharidi pripomogla k zmanjšanju mišične bolečine. Polisaharidov pomoč pri odstranjevanju mlečne kisline, ki se nabira v mišicah med naporom. Goji jagode pomagajo tudi odstranjevanje strupov, ki so nastale med vadbo s podpiranjem jetra in ga ščiti pred škodo, nastalo zaradi ekstremnih zahtev intenzivne vadbe.

Goji jagode v času nosečnosti

Goji jagode, znan tudi kot wolfberry je pridobil popularnost na Zahodu v zadnjih nekaj letih in je zdaj priznana Superfood. Vendar so Goji jagode uporabljajo že tisoče let na vzhodu in v tradicionalni kitajski medicini, kjer se ve, da je koristno za ohranjanje zdravega življenja.

V tradicionalni kitajski medicini so goji jagode uporabljajo za toplotno okrepitev kri, ledvice in jetra. Goji jagode so znane za izboljšanje energije, izboljša vid in tudi krvni obtok, in so običajno predpisana za ljudi, ki so fizično šibka ali imajo oslabljen imunski sistem. Od tradicionalnega vidika kitajske medicine, goji jagode dodati “toploto” na telesu, tako da bi ljudje s hladno, povišano telesno temperaturo, okužbo ali driske izognili zamudno Goji jagode, dokler ne ozdravijo.

Goji jagode so tudi ni primeren za nosečnice, saj so bili znano, da spodbuja krčenje maternice in zaradi visokih nivojih selena, lahko privede do določenih vrst prirojenih okvar pri dojenčkih. Kot je za dojenčke in otroke, ker goji jagode so toniziranje obraza hrane, je najbolje, da preverite z tradicionalne kitajske zdravnikom, preden Goji jagode (ali goji jagode izdelkov) z njimi. Na vzhodu so goji jagode se tradicionalno uporabljajo v riž congee, tonično juhami, zeliščnimi čaji in vina. Prosimo, kliknite na to povezavo za Goji Berry Tea receptu.

Na zahodu so goji jagode šteje Superfood, saj veliko fitohranil, mineralov, vitamina A in antioksidantov, še posebej karotenoidov imenuje Zeaksantin. Zaradi svoje visoke vsebnosti antioksidantov, ki jih zmanjšati škodo zaradi prostih radikalov, ki poškodujejo celice in tudi povzroči prezgodnje staranje.

Goji jagode so tudi dejal, da imajo anti-coagulent lastnosti in lahko deluje kot naravno redčenje krvi. To je dejal, ljudje, ki so na redčenje krvi zdravil ali visokotlačno zdravil v krvi, naj se posvetujejo s svojim zdravstvenih storitev, preden vključno Goji jagode kot del svoje prehrane.

Ena pomembna stvar je tudi omeniti, je, da so goji jagode del družine češnja in vsebujejo alkaloid atropin, ki lahko povzroči slabost, vrtoglavica, izguba ravnotežja in zamegljen vid pri ljudeh, ki so občutljivi na ta alkaloid. Tudi če imate kakršnokoli vnetja, predvsem artritis, potem je najbolje, da bi se izognili Goji jagode in katero koli od sadja in zelenjave, češnja, kot so bili ti je znano, da poslabša simptome.

Če ste na splošno v dobrem zdravstvenem stanju in ne spadajo v nobeno od zgoraj omenjenih kategorij, se lahko goji jagode, se vključi kot del zdrave prehrane. Vendar pa sem ne priporočamo, da se pripravijo in pojedo v tradicionalnih načinov – kuhana v congees, juhe in čaje. Pri nakupu Goji jagode, poglej za ekološke jagode, ki so mehke in ne trde ali suha. Kot vse druge superfoods o, samo zato, ker ponujajo koristi za zdravje, ne pomeni, da je treba zaužiti v velikih količinah (porabijo velike količine Goji jagode je znano, da povzročajo črevesne bolečine in drisko). Če ste novi jedo Goji jagode, potem bi priporočal njihovo uvedbo v vaši prehrani v majhnih količinah prvič.

Disclaimer: Ta informacija ni mišljena kot nadomestilo za strokovno zdravniško pomoč, diagnoze ali zdravljenja koli zdravstvenega stanja. To je samo, da se uporablja kot prehranske in življenjskega sloga priporočil za podporo zdravo telo.

Goji jagode v času nosečnosti

Goji jagode, ki se pogosto uporabljajo v tradicionalni kitajski medicini, so majhne, ​​rdeče, užitno sadje iz grm ki izvira iz Kitajske, znan tudi kot Lycium barbarum. Goji jagode so ponavadi sušeni, jedo surovo ali kuhano. Oni so bili nedavno touted kot “super hrano” za svoje izjemne koristi za zdravje. Goji jagode niso dokazano varna v nosečnosti. Ne jejte Goji jagode med nosečnostjo brez dovoljenja zdravnikovega.

Namen

Lycium lubja ali jagode so alternativni zdravniki uporabljajo za zdravljenje različnih pogojev, vključno z jutranje slabosti v nosečnosti. Vendar pa študije o koristih Goji jagode za vsako zdravstveno stanje so pomanjkljivi, po MedlinePlus. Druge možne koristi Goji jagode vključujejo zniževanje krvnega tlaka in znižanje ravni glukoze v krvi pri sladkorni bolezni. Če že imate nizek krvni tlak ali nizke ravni sladkorja v krvi, se lahko goji poslabša simptome.

Sestavine

Goji jagode vsebujejo betain, ki znižuje raven homocisteina. Visoke ravni homocisteina, aminokislina, lahko prispeva k bolezni srca in kapi s povečanjem tveganja za aterosklerozo in perifernega ožilja. Vendar betain je ena od sestavin, ki so lahko škodljivi v nosečnosti, saj lahko zmanjša delovanje ledvic in drugih sistemov telesa.

Zgodovina goji jagod

Goji jagode (Lycium barbarum) so najbolj hranilno gosto sadje na Zemlji. So član družine češnja (Solonaceae), ki vsebuje številne druge skupne zelenjave, kot so krompir, paradižnik, jajčevci in poprom, kot tudi nekatere strupene rastline, kot belladonna in smrtonosno nightshade. Native na himalajske gore Tibeta in Mongolije, ki se goji jagodami sedaj gojijo v mnogih drugih državah, kot dobro.

Čeprav so bili v zadnjih letih uvedli le v zahodnih državah, so bili gojis uporablja že tisoče let v Tibetu in na Kitajskem, tako kot kulinarična sestavina in zdravili.

Edinstvena med plodov, ker vsebujejo vse esencialne aminokisline, goji jagode imajo najvišjo koncentracijo proteina koli sadja. So obremenjena tudi z vitaminom C, vsebuje več karotenoide kot katera koli druga hrana, imajo enaindvajset minerale in imajo veliko vlaknin. Ponaša 15-krat količina železa najdemo v špinači, pa tudi kalcij, cink, selen in še mnoge druge pomembne minerale v sledovih, ni nobenega dvoma, da je ponižen Goji berry prehranske Elektrarna.

To neverjetno malo superfruit vsebuje tudi naravne protivnetne, anti-bakterijske in anti-glivične spojin. Njihove močne lastnosti antioksidantov in polisaharide pomagal spodbuditi imunski sistem. Ni čudno torej, da so v tradicionalni kitajski medicini znana za povečanje moči in dolgo življenjsko dobo.

V tradicionalni kitajski medicini, se goji dejal, da deluje na jetra ter ledvice meridianov pomagati z nižjo bolečine v hrbtu, vrtoglavica in vid. Ti so najpogosteje uživajo surovi, je v čaju ali izpiska, ali kot sestavina v juhe.

Gojis so najpogosteje na voljo v posušeni obliki, in da velik prigrizek jedel, kot je, je dodal, da pot mix, musli ali ovsene. Lahko se namaka tudi nekaj urah v dovolj vode, da jih pokrivajo. Potem se namaka voda lahko odteče in naredi okusno pijačo, ali oboje vodo in jagode dodajo napitke.

Prosimo, upoštevajte, da lahko pride do neželenih interakcij, če porabijo Goji jagode hkrati jemljejo zdravila za sladkorno bolezen, ali krvni tlak, ali vzeti krvi tanjši varfarin. Torej, se prepričajte, da se posvetuje z zdravnikom, če je to res.

Goji lahko pogosto najdemo v azijskih trgovinah z živili, vendar je večina izmed njih prihaja iz komercialnih rastočih regijah Kitajske in Tibeta, in vsebuje visoke vrednosti pesticidov in sintetičnih gnojil. Tudi nekatere blagovne znamke, ki trdijo, da so organski, ne sme biti, zato se prepričajte, da vir vaših Goji jagode iz uglednih vira.

Kaj so goji jagode?

“Goji je poznan na območju Tibeta, Himalaje, severne Kitajske, Mongolije že tisočletja v ljudski medicini kot zdravilna rastlina. Rastlina se je prav zaradi svojih zdravilnih učinkovin vseh delov rastline, zlasti še plodov jagod, razširila v mnoga področja Azije, Evrope in na otoke v Indijskem oceanu. Danes je na svetu poznanih 40 varietet te rastline. Njene jagode vsebujejo 18 aminokislin, vitamine B1, B2, B6, pomembne za presnovo hrane v energijo. Semena jagod vsebujejo veliko vitamina E, jagode vsebujejo kar 21 mineralov v sledeh, kot so cink, kalcij, selen in fosfor. Jagode so tudi bogat vir beta karotena, zeaksantina pomembnega za oči. V Sloveniji je goji poznan, vendar se uporablja v malem obsegu.” – vir: wikipedia

Pozitivne značilnosti jogi jagod

– pozitivno delujejo na vid,
– delujejo proti kronični utrujenosti in šibkosti,
– dvigujejo vsesplošno utrujenost oz. življenjsko energijo,
– pozitivno deluje na imunski sistem, tako ste bolj odporni,
– zavirajo staranje organizma in preprečujejo sladkorno bolezen,
– idr.